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TWC戸河内 2019-2023 アイラカスクIslay Cask 700ml

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商品説明

会員制ウイスキーコミュニティTWC限定販売の戸河内(Togouchi)シングルカスクシングルモルトウイスキー、700ml、熟成4年。- ブランド: Togouchi- 種類: シングルモルトウイスキー- 特徴: シングルカスク- 年数: 熟成年数: 4年- ボトルサイズ: 700ml※ボトル写真は借用です。実物の確認が必要な場合はコメントをよろしくお願いします。種類···ジャパニーズウイスキーSAKURAO DISTILLERYでは蒸留所施設内のウェアハウスで熟成を行う『桜尾』と、廃トンネルを再利用した戸河内貯蔵庫内で熟成を行う『戸河内』があり、異なる熟成環境から生まれるそれぞれのウイスキーの味わいに注目が集まっています。今回TWCがセレクトした戸河内は、アイラモルトの空き樽で4年間熟成し、アイラカスク由来のピートフレーバーと戸河内のモルティな甘味が前面に現れたシングルカスクです。香り：暖炉の灰を思わせる温かいピートスモーク。続けて焼きたての全粒粉パンやローストしたてのコーヒー豆の香ばしいアロマが膨らみ、レモンゼストが爽やかに広がります。味わい：力強いスモーク香からは想像できない程に柔らかい口当たりで、モルティさと共に熟れたビワの心地よい甘酸っぱさとアプリコットティー、レモンキャンディ、バナナシェイクと黄色いフルーツのフレーバーがじわじわと広がっていきます。フィニッシュ：砂糖を溶かしたエスプレッソのような深みのある味わいが長く続き、オークスパイスと微かなスモーク香が鼻を抜けていきます。コメント：アイラカスク由来のピートフレーバーと戸河内のモルティな甘味が前面に現れたシングルカスクです。アイラカスクのピートスモークを携え、戸河内トンネルの湿潤な環境で森の涼気を蓄えることで、口当たりがやさしく、かつ複雑な香味をもったウイスキーに仕上がっています。原酒・樽・熟成環境のそれぞれの個性が織りなすハーモニーを是非お楽しみください。※販売サイトより引用トンネル内にてアイラカスクでフルマチュアードした戸河内です。アイラピートと戸河内のクリーンなエステル感が奏功した一本。過去のリリースを参考するとアードベッグ樽が濃厚です。バーで飲みましたが近年のアードベッグ風味という印象でした。。限定　サントリー山崎蒸溜所【ウイスキーショップW.】1周年記念1998。タリスカーワイルダーシーズTALISKER Parley Wilder Seas。イチローズモルトブレンデッドウイスキーリミテッドエディション 700ml。や*き様【未開封】サントリー山崎50周年有馬記念ボトル「亥」。響１２年ミニボトル。【ニッカ】フロムザバレル 90周年限定＋NIKKA DAYS。ウィスキー　フルボトル　山崎12年、山崎、響　3点セット。DALMORE 20年ウイスキー専用ボックス入り。山崎18年シングルモルトウイスキー。サントリーザ・マッカラン 18年ヴィンテージ 2017 700ml 箱付。山崎 18年新品未開封！箱付き。サントリー　100周年ウイスキー　感謝。HIGHLAND PARK 1967 ウイスキー木箱入り未開栓。白州蒸溜所　8年原酒　古酒　ウイスキー　発売時の札付き　ラベル剥がれあり。当り年！OMC ラフロイグ 16年 1987-2004 700ml 50％ DE。空瓶！Yamazaki シングルモルトウイスキー